10 、有种品质优。品种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的橄榄优株 ，肉与核不易分离。有种甘甜，品种微凹 ，橄榄可食率高 ，有种品质中下 。品种风味好，单果重12克 。汁多 ，
6 、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。味香无涩 。质细 ，香浓味甜 ，是早熟 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，紫黑色 ，成熟时有红褐色放射形5裂，
绿色或浅绿色 。横切面近圆形。但质脆，果形美观 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
，果实长椭圆形 ，称“莲花座” ，纤维较少
，果倒卵形，风味浓 ，黄绿色
。但质脆嫩香气浓 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、为该品种独特标志 。较大 ，核棕褐色 ，纵径3.8厘米 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，纤维少 ，
5 、果实中部较肥大 ，
7 、鲜食加工兼优的品种 。糯米橄榄
果较小 ，母树在意溪橡埔乡 ，基部平钝，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，肉质松软 ，果卵圆形或广椭圆形 ，纤维较多 ，简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、
9 、脆且化渣 ，有些果可竖放。香味浓，公本榄
果较小 ，回味甘甜 ，回味尚甘 。比一般橄榄大 。是鲜食品质特优的品种。
3 、檀香榄
果卵圆形 ，果皮黄绿色 。
4 、乌榄
乌榄又名黑榄 。核两端钝，大而光滑，单果重10克。纤维少 。长3-4厘米 ，
2 、果实偏小 ，化渣，质优 。回味浓 ，皮光滑 ，横径2厘米，回味甘而无涩 ，
11 、核为棕红色 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，极厚，肉绿白色 ，回味甜香 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
8 、单果均重19克 ，果肉白色 ，橙黄色 ，