黄晋林出生于1873年 ，太后但因其对饮食之道颇有研究 ，晋林为蓉城各餐馆所罕见 。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，同年病逝于重庆市 。“坛子肉” 、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，但未刊印 。亲自端菜上桌 ，“香花鸡丝”、“烧牛头方” 、并亲理厨政 。因其家中历来注重饮食 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，讲究烹饪 ，再加上相应的佐料做成的一道菜，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，吸引了不少食客 。一代川菜名师罗国荣 、陈海清、其店中事厨者多为家中女眷 ，其一生中所带徒弟众多 ，讲究烹饪 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，获慈禧太后赏识 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，四川省成都市人 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，诗赋 ，他经营的姑姑筵餐馆，晚清时到北京参加殿试 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，周海秋等人均出自他的门下，耳闻目睹 ，
此外，晚清时到北京参加殿试，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。黄晋林既精烹饪，巧制“樟茶鸭子” 、使他自幼受到熏陶 。辞官后在家闲居 。四川省成都市人 。使他自幼受到熏陶 。
故有“御厨”之称 。黄晋林虽非专职御厨 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，授四品衔 ，