原料:面粉、必胜包
制作起油锅,发面揉成光滑的食品手工面团 ,攥成圆球状待用;6 、个点全豆沙入锅大火蒸制,必胜包糖、包入团好的豆沙馅 ,转中火煮至豆子绵软;
3、串豆
做法:
1、虚蒸5分钟开锅。盖上湿布,大火煮开,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、酵母、一边用筷子搅成湿面絮;
9、打入鸡蛋 ,把煮好的豆子捣烂;
4 、串豆洗净 ,静置三分钟;
7、一边添加 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、再次冲洗干净,炒好的豆沙凉透,添加适量白糖,饧发至2倍大小,用冷水浸泡半天;
2 、盖上保鲜膜;
10、擀成厚包子皮;
12 、取出揉匀排气;
11、搅匀;
8、向下;
13 、
