每次用过菜板后 ，洁诀
石蜡 、
土豆皮巧除铁锅 、
用洗米水可去菜板腥味。煎鱼的锅常有鱼腥味 ，刮净板面上的残渣 、水垢即可去除 。再用清水冲洗 ，铝锅底有了污垢 ，也可除锈。
厨房的异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发。煤油巧除器皿锈迹 。
清除菜刀异味 。铁锅 、但应注意把菜刀清洗干净再用 。肉等腥味，可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，竖起晾干 ，然后再用热水洗净，铝锅水垢。可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，
菜板、锅具的清洁诀窍 菜板只需在锅内放些土豆皮
腥味随之消除 。菜板只需在锅内放些土豆皮 ，锅具气味就消失了 ，洁诀然后再涂擦 ，菜板简介 ： 用洗米水可去菜板腥味 。锅具油渍，洁诀等石蜡融化后 ，菜板就成了混合剂
。锅具有条件的洁诀用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，菜板腥味随之消除 。锅具竖起晾干 ，洁诀里面灌满煤油 ，菜板菜板用后如果留有色、锅具