掌上梅州讯近日,梅州来自全省21地市及香港、选手
赛场上,斩获职业赛事分名厨、多个第届大赛我市共有3名选手获二等奖、奖项技能举行同台切磋的粤港高水平交流平台。梅州市技师学院李亿琳获得二等奖;

五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖;

梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖。广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、我市组织本土企业参与嘉年华展示推介,一批高素质粤菜技能人才脱颖而出。本届大赛赛制紧贴行业发展趋势,菜品创新能力与市场产业适配度。

梅州日报记者 :严海苑
通讯员 :邬林晏
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编辑:张晓珊
审核:蔡颜颜
借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产,以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕,梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖。1名选手获三等奖 、共173名厨艺能手齐聚现场 ,三等奖24人、澳门的23支代表队、二等奖20人、新秀两大组别,客家三大核心菜系 ,优胜奖34人,进行技艺比拼与行业交流 。调味等基础实操硬技能 ,交出亮眼答卷 :
广东梅州职业技术学院邱奕港 、

在赛事收官之际,潮汕 、配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ,
据了解,
