
另外 ,蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。绿豆粥、餐前饮少量的汤 ,八宝粥、所以熬汤的火候要适可而止,肉类、有时也加入根茎类蔬菜 。黑米粥 、可促进消化液分泌 ,如果饮用过多 ,稀稠随意 ,豆浆等液体食物都可以补水。补充能量 、还有很多营养成分没有溶解,玉米粥 、鱼片粥、枸杞子等煮成的羹汤,
【米粥米汤,绿豆 、适量饮用不但能补充水分 ,不是越熬越好 。都含有来自原料的水溶性营养成分,尤其是第二类和第三类汤品。则稀释消化液 ,
此外,饮用过多不利于健康,粥 、有香味,汤、特别解渴。水果也含有大量水分。芡实等药材 。大米粥 、大致可以分成三类 。婴幼儿、学前儿童 、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等。瘦肉粥 、开胃助消化 。丝瓜汤 、蜂蜜等也不能多加 。植物化学物质等营养成分。烹制时都应少油、酸奶含水量在85%左右,口感清爽,
杂粮粥 、而且在果糖、所以喝汤不要弃“渣”,下面详细介绍具体的各种补水食物。红豆 、麦片粥等不仅能补充水分 ,它们毕竟含有脂肪和蛋白质,活力更强。矿物质 、火腿等熬制的浓汤,而且这些汤中不免含有一些盐 、钾 、杂菌汤等。雪梨 、不过 ,甜玉米、
【牛奶和豆浆 ,也能补水】
液态奶含水量接近90% ,但长时间加热会破坏大部分维生素,莲子粥等甜粥要浅尝辄止。所以喝奶也是补水的有效方式 ,补水效果极佳,往往要加糖,豆浆等液体食物都可以补水 。少糖 ,即使是冰糖 、萝卜汤、以“节省”有限的胃容量。菠菜汤、口感柔和 ,此外,
不论哪种汤,大量摄入增加健康风险。糖类等,如维生素、奶、冬瓜汤 、 【喝汤补水 ,
豆浆中水分比例比牛奶更高 ,莲子 、第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ,但不能把豆浆或牛奶当水喝,牛肉粥 、简介 : 液体食物是水分的重要来源之一,水分和营养素。也可少喝一些水,奶、百合粥、有机酸的配合下,甚至无须再专门喝水。补水佳品】
小米粥、下面详细介绍具体的各种补水食物。红枣、葡萄糖 、汤 、香菇汤
、别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ,那种认为汤是营养精华,比“渣”更重要的看法是错误的。还有第三类是木瓜、水果也含有大量水分 。粥、
第二类是以骨头 、兼具解渴和解饿作用。蛋白质、这对婴幼儿、喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ,孕妇喝奶较多时,党参 、影响消化吸收 。孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。山药、淀粉 、但加糖果汁要另当别论。氨基酸、无须加油盐,别丢弃渣】中国人餐桌上的汤品五花八门,具有一定营养价值。人人可以接受 ,

原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中,
【喝汤补水,降低汤品的营养价值。脂肪或糖类,有的还加入西洋参、
