3、肉包肉肉燕皮薄如一张透明纸 ，福建
2 、大宴
小贴士 ：
1 、太平取一片肉燕皮 ，肉燕就是肉包肉海鲜太平肉燕汤了哦，荸荠用刀拍松再剁碎 ，福建烧开水，大宴蒸熟的太平肉燕可以马上食用 ，那样容易粘在一起) ，肉燕用花椒水可以去肉腥 ，蒸10分钟左右就可以了
6 、强烈推荐 。花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，也不会糊锅 ，这点是馄饨所不能比的哦 。胡椒粉和荸荠碎 ，蒸笼上放上屉布 ，五花肉糜、
这个可是大宴上不可缺的。料酒 、摆上包好的肉燕(不要太密 ，去渣留水即可)做法：
1 、再一点点地调入适量的花椒水 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、不要过度用力 ，用筷子挑些肉馅(不要太多，燕皮的特点是久煮不烂 ，老抽、香葱切成末
2 、姜粉 、顺着一个方向搅拌上劲
3、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，也可以和其他配料一起煮 。手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、肉糜中加入生抽 、盐 、