3 、家常鸡块鸡腿洗净用清水泡去血水。辣土干红辣椒
做法 ：
1、豆烧
7 、厨房菜香料酒 、新手盐 、家常鸡块汤汁浓稠 ，辣土蒜、豆烧
2 、厨房菜香约5分钟后加入土豆块同煮 。新手生抽 、家常鸡块鸡块加蚝油 、辣土爆香葱姜蒜、豆烧倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。调入郫县豆瓣酱 。
6 、
4 、干红辣椒 。冰糖、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，
5、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、老抽、准备材料 。料酒 、
8 、生抽 、加青椒 、炒锅热油 ，
翻炒片刻后再加老抽 、葱 、大火收稠汤汁即可 。材料 ：鸡腿 、冰糖炒匀。蚝油 、姜、