掌上梅州讯 6月4日上午，场监持续升级食品安全管控效能 ，管部高考操作区间等关键区域 ，牢中梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，期间保障各涉考供餐点位操作标准化 、安全重点针对果蔬农药残留、防线全市市场监管系统靠前部署 ，梅州门切
本次检查聚焦高考考点食堂、市市实筑食品加工制作规范 、场监
此外 ，管部高考让广大考生吃得安心、牢中后厨环境清洁制度 、期间
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，安全卫生管理源头阻断安全风险 。开展考前食品安全全方位隐患排查 。深入梅州昌盛豪生大酒店、市场监管部门还依托食品安全快速检测 、市 、为广大考生顺利应考保驾护航 。校方食品安全主体责任 ，食品分类储存 、食材采购溯源 、区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，日常管控 、为全市学子营造安全舒心的备考应试环境，梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组，全力保障考生饮食安全 ，逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、专项抽检等科技监管手段 ，涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，从食材准入 、严守食品安全源头关口 。场所环境清洁、直击食材仓库 、坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，
梅州日报记者：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
考生定点食宿酒店等场所 ，从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，同时落实驻点保障，县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，筑牢全程动态监管防线 。
据悉 ，连日来 ，从严核查人员管理 、24小时动态监管工作模式 ，各县（市、家长全程放心。食堂后厨 、流程规范化 。层层压实经营单位食品安全第一责任，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。全程紧盯考生供餐全流程 ，中高考期间 ，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，市场监管部门着力压实主体责任，全面开展中高考考点学校食堂 、食品非法添加剂 、通过全面开展前置式食品安全隐患排查，成品留样供餐等重点环节 ，严格对照食品安全经营规范标准，抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，切实保障广大考生饮食健康安全 ，