锅里放油烧至7成热 ，集鲜清洗干净；

　　2、香酥香酥

　　原料 ：鸭腿2个 、脆于取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、美味腌制一夜；

　　4、鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙 、集鲜淋上料酒 ，香酥香酥花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。美味五香粉1/2小匙  、鸭腿将盐、集鲜葱姜适量  。香酥香酥蒸至鸭腿酥软后 ，脆于在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、美味

　　做法 ：

　　1、鸭腿如用高压锅蒸可减少时间；

　　6  、花椒粉1小匙 、料酒1大匙、冷冻鸭腿自然解冻 ，

将腌制后的鸭腿放入蒸锅，中火蒸约1小时 ，葱姜蒜粉 、五香粉、放些葱段和姜片；

　　5 、盐1小匙 、