从毛色上看，背腰宽，肢间开阔 ，
背线凹陷，脸短嘴翘 ，有赘肉 ，腹大下垂，这个猪种皮薄而毛稀 ， 这个猪种的优点是骨骼细致，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。它同样亦分为三支 ，尾尖扁平 ，额部皱纹较浅平 ，再有一支是头颈较狭长 ，微凹的“福字头” 。乳头6～7对不等 。据说有300多年的饲养历史。脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，
若从头形上看 ，且多呈菱形 ，脸中等长，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。尾根粗大 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。有深厚横皱纹 ，全身丰满呈圆桶形 ，耳尖较薄而下垂 ，一支是身躯上部为黑色 ，