肉切成小块

  2、独家的美拌匀,秘制黑胡椒、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,香菠放两滴生抽增鲜

  4 、萝鸡红椒 、独家的美可以用鸡胸肉哈 ,秘制鸡腿去骨取肉用 ,味浓作为勾芡用

  步骤:

  1  、香菠直接将生粉放进去,萝鸡盐、独家的美大火拌炒 ,秘制放生抽提鲜 ,味浓

  材料:琵琶腿 、香菠菠萝、萝鸡红椒切块 ,量一定要少哈

菠萝切小块

  7、所有用大火拌炒

  3 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、放菠萝汁

  5、大火拌炒 ,用这个勾芡,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、生抽 、取部分菠萝榨汁 ,一小勺油

  4 、勾芡

  6 、生粉 、不喜欢可以不放

  4、放少许生粉

  9、腌制下

  5  、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、老姜

  准备工作:

  1 、都行

  2 、锅中放少许油,菠萝汁榨的时候不用滤渣,放少许黑胡椒跟盐

  3、菠萝会有点出水 ,放红椒,鸡腿肉相对会嫩一些  ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,拌匀之后 ,不滤渣

  8 、菠萝泥直接用,看个人喜欢 ,姜切片

  6 、