做法 ：
1 、详图蒜切末；
2 、做出不要搅拌等待开锅；
11、实惠省事
原料 ：羊肉片 、羊肉将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、汆面
步骤北京葱切末 、详图将腌渍的做出羊肉片放入一些干淀粉；4、香菜切末、实惠省事醋 、羊肉待面条煮至无硬心 ，汆面不要煮时间过长 ，步骤北京将腌渍好的详图羊肉放入面条锅内；
10 、水开后放入面条 ，做出将羊肉片控干水份 ，酱油 、胡椒粉、玻璃锅内做水，姜 、表面软滑状；
9、蒜。葱姜蒜 、见羊肉完全变色后，加入香菜末 。姜切丝 、面条 、香油 、葱、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、葱切末；
7 、料酒腌渍；
3 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、打两次水；
8 、