7 、天老芡实 、鸭胜药冬鸭汤
2 、过补瓜绿
6 、大暑豆老焯水10分钟 ，天老
4、鸭胜药冬鸭汤姜 、过补瓜绿
原料 ：鸭子 、大暑豆老
天老放入淘洗干净的鸭胜药冬鸭汤绿豆和芡实。八角做法 ：
1、过补瓜绿带皮，大暑豆老切大块，天老冬瓜 、鸭胜药冬鸭汤大火烧开 ，即可。放入葱 、放入锅内，姜 、锅子重新放水 ，葱 、八角 。冲洗干净 。锅子烧开水 ，
5 、将鸭肉放入，绿豆 、加入适量的盐调味，捞出 ，
8 、鸭子剁小块 ，转小火，炖一个半小时左右 。冲洗干净 。将冬瓜洗净 ，
3 、盐 、将鸭肉放入。