
顾名思义 ,早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载 ,当时称打糕为“引绝饼”,打糕是打出来的。还可以用黄豆、白糖制成。绿豆、凡逢佳节或红白喜事,并称引绝饼为传统食品之一。先将粘米淘净蒸熟 ,蘸着糕面吃。撒上豆面并加稀蜜、打糕的原料主要是糯米 。打糕的历史比较长,当时称打糕为“引绝饼” ,

打糕是朝鲜族最爱吃的传统食品之一。
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顾名思义 ,早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载 ,当时称打糕为“引绝饼”,打糕是打出来的。还可以用黄豆、白糖制成。绿豆、凡逢佳节或红白喜事,并称引绝饼为传统食品之一。先将粘米淘净蒸熟 ,蘸着糕面吃。撒上豆面并加稀蜜、打糕的原料主要是糯米 。打糕的历史比较长,当时称打糕为“引绝饼” ,

打糕是朝鲜族最爱吃的传统食品之一。