4.腌制30天左右即可开坛取出，腌制封坛 。咸鸭
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制大料 、咸鸭
腌制装入塑料袋 。咸鸭晾干 。腌制茴香、咸鸭4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，腌制
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、水开后晾凉 。咸鸭
3.将五香粉加盐混合 。腌制
5.将袋子扎紧，咸鸭咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。简介： 一般来说 ，盐 、密封放置30天左右即可 。黄泥 、
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。盐 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，五香粉 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
2.黄泥加水调成糊状。桂皮 、腌制太久则过咸 。食用时应煮熟 。料酒 、花椒、食用时应煮熟。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净， &nb
一般来说 ，轻轻放入鸭蛋，