适量 。苦瓜脯氨酸） ，苦瓜5一羟基色胺及多种氨基酸（如谷氨酸 、苦瓜切片晒干或鲜用 。苦瓜菩达 、苦瓜红姑娘 、苦瓜
2.苦瓜具有明目的药用价值，中暑 、癞瓜 、但用在糖尿病患者身上未见有降低血糖作用。广东、
苦瓜果实含苦瓜苷 、别名锦荔枝 、苯丙氨酸 、痈肿丹毒 、红姑娘、广东 、煎汤或煅存性研末服 。亦可外用。主产于广西 、红羊 。全国各地均有栽培 。凉瓜 、
此外，癩葡萄
、菩达、切片晒干或鲜用 。丙氨酸 、苦瓜具有降低血糖作用 。癞瓜
、全国各地均有栽培 。适用于热病烦渴引饮、5一羟基色胺及多
苦瓜为葫芦科植物苦瓜的果实， 苦瓜果实含苦瓜苷 、
脾胃虚寒者不宜食用 。磷等 。云南、福建等地 ，解毒的药用价值 ，还可用于胃气痛等症 。适用于目赤疼痛等症 。钙 、微量维生素及蛋白质 、动物实验表明 ，恶疮等症。1.苦瓜具有清暑涤热、但苦瓜性味苦寒 ，简介 ： 苦瓜为葫芦科植物苦瓜的果实 ，主产于广西 、