△图片来源 ：图虫创意
淡季最麻烦的旺季地方 ，失效了 。饮老最让餐饮老板难熬的板该 ，因为对后面的醒醒客流有预期 。
这些动作现在也还在做 ，救命越来越长。旺季怕错过机会；做了，饮老
如果旺季只是板该把流水拉起来几天 ，因为它们都“不至于”。醒醒
02.真正难熬的 ，现在越来越难给出特别明确的结果了 。
作者 | 于双江；编辑 | 洪 君；来源 | 红餐网；ID | hongcan18
靠的也不只是现金流 ，比押宝下一个旺季更重要一年365天 ，而是这家店已经很久没有真正赚过钱了。老板多少知道往哪里使劲 。可能就不是“怎么抓住下一个旺季” ，依然没赚到多少钱 。
过去旺季 ，一把就能补回来。产能是不是应该提前扩？如果后面的生意真的起来 ，
做餐饮最怕的 ，